Comida basura o chatarra, ultraprocesados.

👩🏻 Quiero dejarte un artículo que aporte valor a tu vida, siempre basado en la ciencia. ⚕️

Comida chatarra o comida basura = comida sin ningún valor nutricional.🧐

La alimentación, es un fenómeno influenciado por la cultura, la economía y el entorno social, implica una determinada selección y preparación de los alimentos. En este marco, es posible hablar de la comida chatarra (también conocida como comida basura), que son aquellos alimentos que presentan grandes cantidades de azúcares, grasa, sal, condimentos, que están camuflados. 😯

Como fresa del postre contienen: #ADITIVOS para resaltar el sabor, color, mejorar textura y #CONSERVANTES para facilitar su conservación por tiempos prolongados. 🤢

Debido a sus componentes, la #comida chatarra genera un efecto adictivo: incrementando el #apetito y la sed. Esto sin que la comida aporte sustancias nutritivas o saludables, pero sí gran densidad calórica. 😫

😲 Las empresas dedicadas a producir y comercializar este tipo de productos, tienen un gran negocio ya que ofrecen alimentos que provocan ADICCIÓN, lo que hace que los consumidores sigan comprando. ->> Lee mi nota sobre adicto a la comida

La industria de la alimentación lo ha hecho muy bien, ha creado en nuestra mente y en nuestra vida una necesidad que se ha convertido en una auténtica adicción. 😵

Ciertas #patatas fritas, que vienen en paquete. En la publicidad  dejan bien claro que …»si abres el paquete, no vas a parar hasta el final»…😪

Esto no sólo te pasa a ti.

Ese slogan es totalmente real, pero perverso.

A lo que se refiere dicha marca, es a la #ADICCIÓN que su producto producirá. Y eso es totalmente real, ya que cocinan las patatas con un #aceite manipulado genéticamente para generar dicha adicción y así vender más, aumentando su facturación. 🤨

Por otro lado, las #bebidas azucaradas y #zumos 🧃 se relacionan con un aumento de la masa grasa corporal, desembocando en #obesidad y finalmente en muerte. ☠️

📊 Son muy conocidas las estadísticas, del aumento de obesidad infantil en los últimos años debido a los refrescos azucarados.

Qué son los #ULTRAPROCESADOS?🤔 

Los ultraprocesados no son comida, sino preparaciones industriales comestibles. Son insanas, estimulan el apetito de manera artificial y su consumo se relaciona con enfermedades.

🔊 Son productos, no alimentos; es decir, son preparaciones industriales comestibles que están elaboradas a partir de sustancias derivadas de otros alimentos.

“Puedes leer en los etiquetados del paquete: alimento a base de…queso…carne…zumo de piña…”

Suelen tener listas interminables de ingredientes y entre ellos se encuentran materias primas refinadas: azúcares, harinas, grasas, sal, aditivos, edulcorantes, colorantes, emulsionantes, potenciadores del sabor, etc.

Además, los procedimientos de preparación y elaboración que tienen esos productos son tan perjudiciales o incluso más que los ingredientes: #fritura, refinación, hidrólisis de proteínas, #hidrogenación de grasas, extrusión de harinas y cereales, etc. 😱

 

Por ejemplo: las patatas fritas, los #productos congelados, los dulces (#chucherías, gominolas), lácteos azucarados, la bollería industrial, los productos cocinados aritos de cebolla, #nachos, la comida rápida en general hamburguesas, #salchichas, pizzas, #snacks, platos precocidos, barritas energéticas, cereales…como ves son miles.🍩🥧🍪

La comida Basura es mucho más económica, te dan combos o porciones muy generosas, no porque sean buenos, sino porque es muy barata porque utilizan productos de mala o ninguna calidad.🌭🍟

Así te conquistan para que sigas comprando.

Sólo somos un número, a nadie le interesa tu salud!!!💰

En este rubro también entran las #comidas rápidas, de fácil preparación como ciertas marcas que ofrecen sopas, o fideos que sólo poniéndole agua y microondas se Transforman en «comida». Sin olvidar que las calientas en los envases plásticos que vienen.

Por lo tanto estás comiendo «algo» que dista de ser comida y mucho menos saludable.👎🏼

¿De qué forma la comida chatarra resulta perjudicial para la salud?

🩺 Este tipo de comida aumenta la probabilidad de padecer:

+ #diabetes

+ #sobrepeso

+ obesidad

+ #hipertensión

+ aumento del #colesterol

+ #hígado graso

+ #celulitis

+ #cansancio

+ #cáncer

+ déficit de nutrientes (#caída del cabello, #anemia, uñas frágiles, acné)

+ #envejecimiento prematuro

Sólo por citarte algunas.

Pero la comida basura o chatarra no solo repercute en el estado físico, sino también en el estado psicológico de la persona. Así, lo que comemos influye mucho en cómo nos sentimos.🧠 ->>Lee mi nota sobre mal vínculo con la comida

😩 El consumo de comida chatarra se ha relacionado con la aparición de estados #depresivos.

Además, también se ha relacionado con impulsividad😡, #ansiedad y trastornos de la #conducta alimentaria.

🗣️ Quiero dejarte la inquietud de ser un CONSUMIDOR RESPONSABLE, lee los etiquetados nutricionales, que suelen ser ilegibles a propósito.

Selecciona HOY lo que quieres para tu vida FUTURA…

Si quieres verte bien y disfrutar necesitas responsabilizarte de lo que consumes a diario.

Consume comida REAL!!🍎🥝🥦🥩🍗

Obviamente que eventualmente puedes consumir algo no tan saludable si es lo que quieres para ti. Pero no habitualmente.

📝 Recuerda que somos producto del #HÁBITO, no del EVENTO.

A la industria alimentaria le interesa ganar dinero, no tu salud.  Sé un consumidor responsable. Consume comida REAL!

Un médico experto para bajar de peso?

👉🏼Desde que el mundo es mundo, el ser humano fue aprendiendo en forma intuitiva, por curiosidad, por obligación o para sobrevivir. 🧐

Ha recopilado todo tipo de conocimientos desde que la humanidad comenzó. Aprendió de cuestiones climáticas⛈️ , cómo buscar-encontrar el alimento, cómo cocinarlo, darle gusto, conservar ese alimento encontrado.

Aprendió forzosamente a tropezones, no sabía muy bien cuánta cantidad de ese alimento era para consumir en ese momento, mucho menos sabía como conservar el animal o el pez que cazaba o pescaba. 🐂🐟

Obvio que también se ha intoxicado 🤢y muerto☠️ por ello.  Sin saberlo ha contribuido a que tengamos la variedad alimentaria actual…

Ese mismo hombre está dentro de cada uno de nosotros, tenemos guardados aquellos preciados conocimientos en el inconsciente, muy en lo profundo.

Pereciera que…ya lo hemos olvidado…😲

Es así que la humanidad siguió su natural evolución, apareció la industrialización de los alimentos, hasta que llegamos a nuestros días con una enorme oferta del sector alimentario. 🍡🧃

🍩 Sólo que hoy nadie piensa en la salud de sus contemporáneos, sólo en lucrar cada vez más y con mayores dividendos a costa de la salud de cada uno de nosotros.

Hoy día sufrimos de una obscena oferta alimentaria, de todo tipo, tanto de buenos alimentos y de otros, que de alimentos no tienen ni la sospecha…que nos seducen, y parece que no podemos poner freno a ello!! 😫

Digo seduce, ya que nos hace entrar la publicidad en un estado de hechizo que nos mete en el espiral del descontrol y del automatismo.

🤨Por todo lo que ya conocemos, cada vez nos resulta más difícil saber qué es verdad, qué es mentira, cuántos tóxicos y plásticos ingerimos en el sencillo acto de comer.

Por lo tanto un médico experto👩🏻‍⚕️ , que conoce perfectamente el cuerpo humano puede conducirte hacia la paz y libertad alimentaria, resguardando tu salud y potenciando tu vitalidad. 🏃🏻

☝🏼Te asesora seriamente en base a la ciencia  por sobre todas las cosas y no las modas, lo que es más adecuado para ti, acorde a tu edad y objetivo.🥇🏆

🩺Un médico evalúa tus parámetros de salud 🧬, analíticas, medicamentos e influencia de ellos en tu salud general, y además te aconseja alimentariamente, sin dejar de lado la motivación permanente para lograr lo que tú necesitas.

Creo que podría dejarte muchas razones más, para que te quede claro que ponerte en manos de un médico sólo puede conducirte a que tengas tu mejor versión, alimentándote saludablemente rico. 🥗

Ponerse en manos de un médico para recuperar tu salud y bajar de peso es la mejor decisión.

Dónde nace el mal vínculo con la comida?

Hay muchas formas de vincularnos con el acto de comer… y sabes que todo comienza desde que nacemos? 👶

👶 Siendo bebés, vivimos miles de situaciones, desde tener frío, sueño, calor, dolor de tripa, miedo, o ser muy llorones…

Todo se solucionaba con el pecho, biberón 🍼, al crecer con una galleta 🧁, helado 🍦, etc.

Mal aprendimos que todo lo que nos pasa en la vida, se soluciona con comida. 👈
Nos limitamos a vivir en automático y repetir las mismas situaciones, en cada uno de nuestros sucesos diarios, seguimos recurriendo a la comida como salvadora de las emociones y problemas.😪

🧐 ¿Cierto? Si ha sido un mal día de trabajo, nos recompensamos con alguna comida o una copa de vino.
Si estamos felices por un logro laboral, festejamos siempre con una comida. Si estamos tristes o solos, llenamos ese vacío con chocolates 🍫.
Y no menos real si no nos atrevimos a decir lo que pensábamos; al llegar a casa me daño con un paquete de galletas o patatas 🍪

Tanto las alegrías o tristezas, las llenamos de comida!!!

Así anestesiamos esa frustración, dolor o exaltamos la alegría, todo tiene otro sabor, si lo acompañamos de COMIDA.

La nutrición, es el mayor acto de amor que uno pueda darse, y dar para demostrar amor a los demás. 💞

Cuando queremos agasajar a alguien especial, pensamos dónde, cuándo, qué poder comer. 💖
Planificamos para que ese momento sea especial.

Lo hacemos con la misma dedicación cuando es para nosotros, cuando estamos solos?
O queda reducido a
• Descontrol 😩
• Compulsión 😱
• Un trámite, cuanto más rápido y fácil lo hagamos mejor.

📍 Quiero dejarte esta propuesta:

– Cocínate algo rico 👩 🍜
– Ponte la mesa, con la vajilla de fiesta 👸
– Perfúmate
– Sírvete el plato como para una foto 📸
– 💐 Luego respiras tres veces y comienza a comer

Tranquilo, despacio, saboreando cada alimento que preparaste con amor para ti, exclusivo para ti.🌷

Dime, no crees realmente, que nutrirte mejor es una cuestión de Amor? 💖

Me gustaría que me escribas, y me cuentes si has podido realizar la propuesta. 📄

Reconocer y separar nuestras emociones del acto de comer, es fundamental para apostar por una VIDA PLENA

Adicto a la comida

No te imaginas lo frecuente que es! 🙄
Hay un error que la mayoría de mis pacientes comete ANTES de llegar a mi consulta.

😱 El error es que NO saben qué tipo de alimentación están llevando.
Y eso termina pasando factura.

Y no es culpa exclusivamente tuya. Nuestra alimentación está condicionada por intereses comerciales.📈

Son los alimentos ultra procesados, ricos en aditivos artificiales, azúcares, sal, grasas saturadas, etc.
Lo malo es que estos aditivos son muy palatables, o sea, que los hacen muy sabrosos.🤯
👻Siendo modificados genéticamente para generar un poder ADICTIVO en el ser humano.🥴

Las empresas de alimentación quieren vender💲💲, y priman sus intereses sobre la vida de la población.
Si tuvieran más en consideración el impacto de muchos de sus productos en la vida de la gente, habría alimentos que sencillamente no se venderían o al menos se vendrían con una señal⚠️ de “peligro”, como el tabaco. Pero no es así.

🧐 Muchos alimentos que se venden como “saludables” en realidad no lo son.

👉🏻No todo lo de envase VERDE O CELESTE es SANO.
👉🏻No todo lo LIGHT es sano.
👉🏻No todo lo DIET es para mí.

NO cometas el error de no saber qué es lo que comes. Porque somos lo que comemos!!

🤔¿Cómo de saludable es tu alimentación?
Recuerda que no se trata de engordar un poco más. Se trata de tu salud dentro de 10 ó 20 años. SE TRATA DE TU VIDA.
✋🏼No dejes que jueguen con ella.🚫

🤓Infórmate.

Quién no ha dicho o ha escuchado, que la GENÉTICA es la culpable de mi peso, y dices «es de familia» somos todos iguales.😩
Esa es otra falsa creencia.
La genética es sólo TENDENCIA, nunca DESTINO.👈🏼
La tendencia se transforma en destino cuando nos ponemos en AUTOMÁTICO, es decir, no pensamos qué tipo de alimentación estoy llevando.
Qué busco con la comida que elijo, o tal vez que NO elijo.

Quiero que sepas, que el no tomar conciencia de la selección de los alimentos, puede llevar a que no solamente aumentes de peso.
💀Si no que subas tu colesterol, tu azúcar en sangre, que congestiones el hígado transformándolo en hígado graso, o tal vez desarrolles una hipertensión futura.
Ya que la alimentación de hoy será la SUPER-HIPOTECA que pagaremos en unos años.😬

Ahhh…y con intereses que jamás nos imaginamos!!!😵‍💫

Conoce lo que comes. ¡¡ELIJE!!😊
No todo es lo mismo.
¿Para qué como cuándo como?
¿Realmente tengo hambre o estoy aburrido?

👍🏻Comienza a desarrollar más conciencia en el momento de comer, y te sentirás mucho más sano.🥰

Seamos responsables de ELEGIR nuestra forma de comer y tendremos una VIDA SANA.