Recuerda porcionarlo, y comerlo eventualmente, para mantenerte sano.

BUDÍN DE RICOTAY NARANJAS CON SEMILLAS DE AMAPOLA

Agendate la receta para mañana⠀
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INGREDIENTES: ⠀
✔Avena procesada: 200g.⠀
✔Huevos: 2 unidades⠀
✔Ricota magra: 400g.⠀
✔Edulco: 8-10 sobrecitos, o azúcar: 80g ⠀
✔Aceite: 2 cdas soperas⠀
✔Extracto de vainilla: un chorrito⠀
✔Ralladura de 2 naranjas⠀
✔Jugo de 1 naranja (100cc) ⠀
✔Sal: una pizca⠀
✔Polvo de hornear: 2 cdas soperas⠀
PROCEDIMIENTO:⠀
👉Mezclamos los líquidos por un lado, los sólidos por otro y luego los unimos: la avena procesada incorporala tamizándola⠀
👉Mezclamos bien, si querés podes mezclar todo en licuadora que queda mejor⠀
👉Luego, dispones en molde de 20 o 22 cm. siliconado o enmantecado y enharinado⠀
👉Espolvoreas semillas de amapola por encima⠀
👉Horneas por 40-45 minutos en horno bajo (180º)⠀
El glaseado lo hice con jugo de naranja y azúcar impalpable, bastante líquido⠀
Listo!!!⠀⠀

Te dará más saciedad y reemplazarás las galletas o bollería habituales.

Ha quedado super bueno.